Em busca do bom, bonito e barato!

Edo Sushi – Alameda dos Oceanos

Mais uma volta, mais uma viagem, mais um restaurante japonês. Desta vez saiu na rifa o Edo Sushi, localizado na zona Sul do parque das nações perto do Bella Mia. É um restaurante relativamente pequeno mas bonito, uma sala ao estilo corredor, com mesas de um lado e do outro, balcão no final e ao fundo um jardim interior que empresta gosto e equilíbrio. Um ponto negativo é que de Inverno a sala torna-se um pouco fria, já pela positiva temos de assinalar a típica esplanada a marcar presença nos dias de Sol.

Embora Edo evoque o antigo nome de Tóquio, o Edo Sushi pouco tem de tradicional, reinam propostas de fusão e cozinha moderna japonesa. Optámos pelas Gyosas de entrada e pelo menu de degustação. As Gyosas foram uma grande desilusão… sem consistência nenhuma, a massa fresca ou foi mal preparada ou foi preparada para o almoço e servida ao jantar. Já o menu de desgustação foi uma agradável surpresa, o Sushi estava muito fresco e com bastante variedade, desde os clássicos Makis e Sashimi, passando pelos Ngiris e Uramakis, e acabando nas peças mais modernas, os Uramakis (enrolados com o arroz por fora) aos California e Hot Sushi com queijo Filadélfia.

O balanço no final é positivo, embora a nossa preferência pelas peças clássicas, trata-se de um menu de degustação e foi conseguido um bom equilíbrio entre as diversas variedades apresentadas. Podia talvez ser um pouco melhor servido em termos de quantidade pois as cerca de 20 peças não foram suficientes e mesmo com as Gyosas de entrada foi necessário pedir um reforço.

De assinalar também que o Edo Sushi é um restaurante bastante dinâmico em termos de eventos, desde festas privadas até saídas de barco (!), passando por promoções e ofertas temáticas. Para acompanhar as iniciativas basta aceder à página do Facebook.

Em resumo, espaço pequeno mas bonito e original (com esplanada no Verão). Preço adequado, a rondar os 20 euros por pessoa já com bebidas incluídas. Sushi fresco e de qualidade. É uma boa aposta para os apreciadores de fusão e cozinha japonesa moderna.

Resumo
Custo: 20 euros por pessoa
Comida: Sushi bom
Atendimento: Algures entre o eficiente e o atabalhoado

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Mapa

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