Etiqueta: broa de milho recheada

Jardim dos Sentidos – Praça da Alegria

Desta vez algo totalmente novo, um restaurante vegetariano. Vageando pela cidade e depois de entrar e sair de 2 restaurantes indianos cheios (crise? qual crise), demos de caras com o Jardim dos Sentidos. Embora seja a primeira visita de sempre a um restaurante vegetariano, não somos propriamente virgens nestas andanças (vá lá inexperientes) visto várias vezes em casa confecionamos pratos vegetarianos.

O resturante fica na Rua da Mãe d’Água que é a rua que sobre da a Praça da Alegria para o Príncipe Real, portanto não espere tréguas no estacionamento e a melhor aposta será deixar o carro no primeiro buraco que encontrar ou nos parques de estacionamento da Av. da Liberdade. Entrando, o lobby é uma pequena loja de produtos naturais e biológicos, depois vem o restaurante e por fim um páteo com esplanada. O espaço no seu geral está razoavelmente agradável, provavelmente o ideal será a esplanada no Verão.

A mesa que nos foi indicada foi mesmo em frente à cozinha o que deu cabo do conceito zen/holístico da coisa (com os barulhos normais da culinária em série a 2 metros a sobreporem-se ao som da música)… o menú parece-nos o normal para um restaurante vegetariano, com um número de opções razoável,  vários pratos vegan (para os verdadeiramente fanáticos 🙂 ), seitan, tofu, condimentos e vegetais com fartura.

As nossas escolha foram as “Espetadinhas Místicas”, espetadas de seitan, tofu, vegetais e ananás, “Broa de Milho Recheada” com tofu, nabiças e farinheira de soja e “Beringela Recheada” que é gratinada com vegetais e o típico queijo Mozzarela. A comida no seu geral estava boa, embora uma certa disparidade entre os pratos. As espetadas eram o elo mais fraco, apenas o ananás dava um colorido diferente, a broa de milho estava boa e a beringela recheada uma delicia que fazia aceitar alegremente a condição temporária de vegetarianos.

O atendimento foi competente, nem propriamente simpático e acolhedor nem tão pouco antipático. O preço pode-se considerar adequado, rondando os 15 euros por pessoa. O sentimento no final foi neutro, provavelmente não iremos voltar em breve, não porque o restaurante seja mau ou excessivamente caro, muito menos derivado de qualquer preconceito com comida vegetariana, mas sim gostariamos de ir a outros vegetarianos para ter um termo de comparação.

Foi uma experiência que não fez esquecer os prazeres da carne.

Custo médio por pessoa: 15 euros
Comida: Razoável / Bom (alguma diferença de qualidade nos pratos)
Atendimento: Competente

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