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Joshua’s Shoarma – Parque das Nações

Este não é o típico restaurante sobre o qual partilhamos as nossas experiências aqui no Restaurantes Lx, sempre conhecemos o Joshua’s Shoarma como uma cadeia fast-food de centro comercial. Não somos nem contra nem a favor das cadeias de Fast-food e muitas vezes (especialmente em almoços rápidos) recorremos a este género de restaurante, mas depois não relatamos aqui porque não iriamos acrescentar nada ao que já toda a gente sabe visto que a experiência do consumidor é mais ou menos uniforme e padronizada.

Este Joshua’s não surge no ambiente natural de centro comercial, mas na zona Norte do Parque das Nações, Rua da Pimenta, na zona pedonal onde existem outros restaurantes, bares e discotecas. Como o tempo para a refeição não era muito optámos por este restaurante que até um dos conceitos fast-food que mais apreciamos. O restaurante afasta-se do conceito fast-food visto ter atendimento à mesa.

O espaço não é desagradável, mas também não convence, mais parece uma manta de retalhos. Existe uma mistura de conceitos, estilos e objectos e o resultado final é de gosto duvidoso. Tem um ecrân gigante e zona de DJ perfeitamente desenquadrados do resto do restaurante, iluminação entre o muito claro e zonas escuras de sombras,  até tem uma estatueta em pedra género jardim de moradia de pato bravo… como todos os restaurantes da zona tem também uma esplanada que se pode usufruir nos dias/noites quentes de Verão.

Escolhemos o típico menú Pita Shoarma (carnes temperadas com especiarias aromáticas em pão pita), o menú Kébab de borrego (grelhado de carne de borrego picada, cebola e salsa picada e especiarias) e um prato de Beringelas com Tomate para picar. A comida, para quem gosta do género (mediterrânico, médio oriente) é bastante boa, a carne bem temperada com especiarias e ervas aromáticas, não desilude. Já a entrada desiludiu, não sabemos se devido aos ingredientes ou confecção, mas as beringelas com tomate vinham com muita gordura e tornava-se enjoativo (já comemos muito, mas muito melhor).

Se na comida cumpre, talvez porque o  ADN é de fast-food, o atendimento e o tempo de espera são esquizofrénicos. Podemos dizer que entre, entrar no restaurante, efectuar o pedido e servirem os menús, passaram-se no mínimo 45 minutos (não dá mesmo para perceber, visto que a carne até já se encontra cozinhada). E a (falta de) organização e empenho dos empregados por vezes era aflitiva, género a levantar a mesa sem tabuleiro leva um item de cada vez (copo, copo, prato, talheres, etc)…. e entre respostas às nossas solicitações a alternarem entre o simpático e o idiota… não dá mesmo para perceber.

Em conclusão, apenas recomendado se tiver na zona, dispor de muito tempo,  tiver com vontade deste género de comida, e com um orçamento limitado. Se buscar um fast-food aconselhamos uma ida até o centro comercial Vasco da Gama e se procurar um “slow-food” tem nas imediações alternativas muito melhores. Provavelmente se retornassem ao conceito fast-food tudo fizesse mais sentido., esta situação hibrida não.

ps – por favor não levem lá a namorada(o) no jantar fora de Sábado à noite como vimos alguns casais…

Custo médio por pessoa: 8 euros
Comida: Bem temperada e porções adequadas
Atendimento: Esquizofrénico e muito demorado

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